Грецкие орехи для диабетиков


Ученые изучили 14 женщин и 10 мужчин, средний возраст которых был 58 лет, все с диагнозом диабета 2-го типа, назначая некоторым из них потребление 56 граммов грецких орехов ежедневно в течение 8 недель.

По завершении периода исследования, ученые обнаружили значительное улучшение функции выстилки кровеносных сосудов (эндотелиальной функции), - на 2,2% в группе, которая потребляла грецкие орехи, по сравнению с 1,2% в группе, не принимавшей их.

Обогащенная грецким орехом диета также снизила общий холестерин и уменьшила количество липопротеинов низкой плотности.

Команда исследователей заключает, что: "обогащенная грецким орехом … диета улучшает эндотелий-зависимую вазодилатацию у лиц с диабетом 2-го типа, предполагая потенциальное сокращение общего сердечного риска.”


Сахарный диабет. Справка