Орехи и метаболический синдром
|
Испанские ученые считают, что всяких серьезных проблем со здоровьем можно вполне избежать, если употреблять к здоровой диете еще и добавку в виде орехов.
Например, в Великобритании около 25 % жителей страдают метаболическим синдромом, а он, как известно, приводит не только к ожирению, но и повышенному кровяному давлению, а также высокому уровню холестерина и сахара в крови. Вот поэтому и была разработана средиземноморская диета, которая состоит из овощей, фруктов и рыбы, но в основе ее лежит ежедневное употребление различных видов орехов, что значительно улучшает состояние здоровья, уверены ученые.
Одно исследование было опубликовано в журнале «Archives of Internal Medicine journal». Согласно этим данным, ученые провели исследование, где приняло участие 1200 человек с метаболическим синдромом. Всех участников этого эксперимента разделили на три группы. Одна из них получила советы по употреблению обезжиренной пищи. Другая – получала ежеквартальные лекции по средиземноморской диете: подробный рассказ о том, что она включает в себя употребление большого количества овощей и фруктов, зерновых культур, а также сокращает потребление молочной продукции и красного мяса. Участники этой группы еще получали по литру оливкового масла. А вот в третьей группе было все то же, только участникам еще давали по 300 грамм разных орехов. Прошел год. Выяснилось, что в группе обезжиренной диеты около двух процентов людей избавились от метаболического синдрома, во второй группе этот показатель составил 6,7 %, а в третьей группе, где люди ели еще и орехи – 13,7 %. Кроме этого у людей, которые ежедневно ели орехи, снизился еще и уровень холестерина в крови, да и вообще – стабилизировалось кровяное давление. Эта ассоциация порадовала исследователей, ведь метаболизм не редко приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, а это, в свою очередь увеличивает риск ранней смерти.
|
|
