Миндальное масло


Это - растительное жирное масло, получаемое из семян миндаля.

Миндальное масло бывает двух видов - масло из сладкого и горького миндаля.

Любое миндальное масло богато витаминами, в том числе витамином Е, содержит как мононенасыщенные, так и жирные полиненасыщенные кислоты.

Его жировой состав ближе к человеческому, и за свое благотворное воздействие на кожу оно получило название "кожное" масло.

Миндальное масло - наиболее часто используемое в косметике, а также в качестве базового масла в ароматерапии.

Внешне масло выглядит как прозрачная желтоватого цвета жидкость без запаха, приятного вкуса.

В кулинарии применяется для ароматизации вин и выпечки.