Состав кешью
|
Общий состав |
Вода |
1.700 |
g |
Энергетическая ценность |
574.000 |
kcal |
Энергетическая ценность |
2402.000 |
kj |
Белки |
15.310 |
g |
Всего жиров |
46.350 |
g |
Углеводы |
32.690 |
g |
Клетчатка |
3.000 |
g |
Ash |
3.950 |
g |
Минеральные вещества |
|
|
Кальций, Ca |
45.000 |
mg |
Железо, Fe |
6.000 |
mg |
Магний, Mg |
260.000 |
mg |
Фосфор, P |
490.000 |
mg |
Калий, K |
565.000 |
mg |
Натрий, Na |
16.000 |
mg |
Цинк, Zn |
5.600 |
mg |
Медь, Cu |
2.220 |
mg |
Марганец, Mn |
0.826 |
mg |
Селен, Se |
11.700 |
mcg |
Витамины |
|
|
Тиамин (витамин В1) |
0.200 |
mg |
Рибофлавин (витамин В2) |
0.200 |
mg |
Ниацин (витамин PP) |
1.400 |
mg |
Пантотеновая кислота |
1.217 |
mg |
Витамин B-6 |
0.256 |
mg |
Folate, total |
69.000 |
mcg |
Folate, food |
69.000 |
mcg |
Folate, DFE |
69.000 |
mcg_DFE |
Витамин E |
0.570 |
mg_ATE |
Жиры |
|
|
Fatty acids, total saturated |
9.157 |
g |
8:0 |
0.132 |
g |
10:0 |
0.132 |
g |
12:0 |
0.784 |
g |
14:0 |
0.347 |
g |
16:0 |
4.351 |
g |
18:0 |
2.972 |
g |
Fatty acids, total monounsaturated |
27.317 |
g |
16:1 undifferentiated |
0.318 |
g |
18:1 undifferentiated |
26.808 |
g |
20:1 |
0.139 |
g |
Fatty acids, total polyunsaturated |
7.836 |
g |
18:2 undifferentiated |
7.660 |
g |
18:3 undifferentiated |
0.161 |
g |
Фитостерол |
158.000 |
mg |
Аминокислоты |
|
|
Триптофан |
0.237 |
g |
Треонин |
0.592 |
g |
Изолейцин |
0.731 |
g |
Лейцин |
1.285 |
g |
Лизин |
0.817 |
g |
Метионин |
0.274 |
g |
Цистин |
0.283 |
g |
Фенилаланин |
0.791 |
g |
Тирозин |
0.491 |
g |
Валин |
1.040 |
g |
Агринин |
1.741 |
g |
Гистидин |
0.399 |
g |
Аланин |
0.702 |
g |
Аспарагиновая кислота |
1.505 |
g |
Глютаминовая кислота |
3.624 |
g |
Глицин |
0.803 |
g |
Пролин |
0.690 |
g |
Серин |
0.849 |
g |
|
|
|