Орехи в детском меню

Немало исследований о возможности добавления различных видов орехов в рацион малышей было проведено предиатрами и диетологами из разных стран мира. Обобщив опыт, ученые сегодня готовы аргументированно рассказать, когда орехи допустимы для ребенка, а когда от их употребления лучше отказаться.

Так, до трех лет орехи в детском рационе категорически противопоказаны. И дело даже не в том, что малыш может поперхнуться твердым орешком или засунуть его себе в ухо или в нос. Орехи – довольно сильный аллерген, с которым не каждый десткий организм сможет справиться, и последствия пищевой аллергии могут быть достаточно сильными. Если у малыша имеетка какая-либо другая аллергическая симптоматика в ответ на различные факторы, то и в 4-5 лет от употребления орехов стоит отказаться. Опасность представляет аллергическое удушье. Которое вызывается отеком гортани и легких.

Ученые также отмечают, что аллергия у детей может быть вызвана каким-то одним видом ореха, например, грецким или арахисом, при этом на другие виды реакция может отсутствовать. К слову, беременным и кормящим от употребления орехов также лучше воздержаться или употреблять его в минимальных дозах, если достоверно неизвестно, имеется ли в семьях родителей предрасположенность к аллергии на этот продукт.

При этом, конечно же, отмечается, что орехи являются ценным источником витаминов и микроэлементов, поэтому если аллергических реакций у детей старше трех лет не наблюдается, то включать продукт в рацион стоит, однако в умеренном количестве, так как жирами орехит также очень и очень богаты.